Food and Healths

ຫຼວງນ້ຳທາ ເປັນແຂວງໜຶ່ງທີ່ຢູ່ທາງພາກເໜືອຂອງລາວ ແລະ ມີຫຼາກຫຼາຍຊົນເຜົ່າອາໄສຢູ່, ມີຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແຕ່ລະເຜົ່າ, ນອກຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊົນເຜົ່າແລ້ວ ຫຼວງນ້ຳທາ ຍັງມີອາຫານທີ່ຂຶ້ນຊື່ທີ່ໃຜໄດ້ໄປແວ່ແລ້ວຕ້ອງກິນ ຖ້າບໍ່ໄດ້ກິນສະແດງວ່າບໍ່ຮອດ ຫຼວງນ້ຳທາ ເຊິ່ງນັ້ນກໍ່ຄື: ເຂົ້າຊອຍຫຼວງນ້ຳທາ. ຈົນຕິດຢູ່ໃນຄໍາຂວັນຂອງແຂວງ: “ບັ້ນຮົບຫຼວງນ້ຳທາ ພະທາດໃຫຍ່ຊຽງເປງ ຊາບຊຶ້ງວັດທະນາທຳຫຼາຍເຜົ່າ ເຂົ້າຊອຍແຊບເມືອງສິງ ລິງລາຍແພໄໝມ້ອນ ເມືອງຫຼວງນ້ຳທາ”.

ຫຼາຍຄົນອາດຈະເຄີຍປະສົບບັນຫາ ມືໜຶ່ງຈັບປີກໄກ່ ມືໜຶ່ງຈັບເຂົ້າໜຽວ ຈົນເຮັດໃຫ້ຢິບຈັບຫຍັງກໍເປື້ອນມື ຊິບໍ່ດີກວ່າບໍທີ່ຈະຈັບປີກໄກ່ກິນກັບເຂົ້າໜຽວໃນຄຳດຽວ.ດັ່ງນັ້ນ, ເຮົາຈຶ່ງຢາກແນະນຳເມນູ “ຈືນປີກໄກ່ຍັດໄສ້ເຂົ້າໜຽວ” ແຊບແບບງ່າຍໆໃນຄຳດຽວ. ເຮົາມາເບິ່ງວິທີເຮັດກັນເລີຍ:

​ກ່ອນອື່ນ ໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈກ່ອນວ່າ ອາຫານທາດແປ້ງ ຫຼື ຄາ​ໂບ​ໄຮ​ເດຣດ ​ເປັນ​ນຶ່ງ​ໃນ​ອາຫານ 5 ໝວດໝູ່ ທີ່​ຮ່າງກາຍ​ຕ້ອງການ​ໃນ​ແຕ່​ລະມື້ ຄື ​ເມື່ອ​ຄາ​ໂບ​ໄຮ​ເດຣດ ​ເຂົ້າ​ສູ່​ຮ່າງກາຍ​ ຮ່າງກາຍ​ກໍ​ຈະ​ແປງ​ເປັນນຳ້ຕານ ກລູ​ໂກດ ຊຶ່ງມີໜ້າທີ່​ໃຫ້​ພະລັງງານ​ແກ່​ຮ່າງກາຍ ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເຮັດ​ກິດຈະ​ກຳ​ໃດໆກໍ​ຕາມ ທຸກ​ກິດຈະ​ກຳ​ລ້ວນ​ແລ້ວ​ແຕ່​ຕ້ອງການ​ພະລັງງານ​ທັງ​ນັ້ນ. ດັ່ງ​ນັ້ນ​ ຖ້າຫາກ​ຮ່າງກາຍ​ໄດ້​ຮັບ​ຄາ​ໂບ​ໄຮ​ເດຣດ ບໍ່ພຽງພໍ ອາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເຮົາ​ຂາດ​ພະລັງງານ ​ໃນ​ການ​ເຮັດ​ກິດຈະ​ກຳດັ່ງກ່າວ, ຄວາມຄິດເຊື່ອງຊ້າ, ​ເມື່ອ​ງ່າຍ ຫຼື ອາດ​​ເຖິງ​ຂັ້ນ​ຫິວ, ມື​ສັ່ນ, ຢາກກິນ​ສິ່ງ​ທີ່​ຫວານໆ ຊຶ່ງຫຼາຍຄົນກໍ​ອາດ​ຈະ​ມີ​ອາການ​ແບບ​ນີ້ມາ​ແລ້ວ.

ອຍ ໂດຍສະເພາະບໍລິເວນຄໍ, ບ່າ ແລະ ຫຼັງ ເນື່ອງຈາກ ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ຫຼື ບໍ່ມີການຍ້າຍບ່ອນນັ່ງ ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນບໍ່ຄ່ອຍດີ.

ຫຼາຍຄົນຄິດຢາກຕື່ນຂຶ້ນມາອອກກຳລັງກາຍຍາມເຊົ້າ ແຕ່ກໍເຮັດບໍ່ໄດ້ດ້ວຍເຫດຜົນຫຼາຍໆຢ່າງ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມຂີ້ຄ້ານຕື່ນເຊົ້າ, ນອນເດິກ ແລະ ເຫດຜົນອື່ນໆອີກ. ແຕ່ມື້ນີ້ເຮົາມີວິທີທີ່ຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ເຮົາ ຢາກມາອອກກຳລັງກາຍຍາມເຊົ້າ.

ວິທະຍາສາດພົບວ່າ ໂຣກອັນໄຊເມີ້ ເກີດໄດ້ຈາກປັດໄຈຫຼາຍຢ່າງ ທັງຈາກກຳມະພັນ, ຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຊີວະວິທະຍາໃນສະໝອງ